LEMBANG– Apa itu sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI)? Mungkin belum banyak orang yang tahu soal sertifikasi halal tersebut. Nah, sertifikat Halal MUI merupakan fatwa tertulis MUI yang menyatakan kehalalan suatu produk sesuai dengan syari’at Islam.
Sertifikat Halal MUI ini merupakan syarat untuk mendapatkan ijin pencantuman label halal pada kemasan produk dari instansi pemerintah yang berwenang.
Sertifikasi Halal MUI dikeluarkan pada produk pangan, obat-obat, kosmetika dan produk lainnya dilakukan untuk memberikan kepastian status kehalalan, sehingga dapat menenteramkan batin konsumen dalam mengkonsumsinya. Kesinambungan proses produksi halal dijamin oleh produsen dengan cara menerapkan Sistem Jaminan Halal.
Demikian benang merah yang bisa diambil dalam sosialisasi sertifikasi halal dari MUI yang diikuti 100 pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) Kabupaten Bandung Barat di Hotel Panorama Lembang, Kamis (22/8/2019). Acara tersebut diselenggaran Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag) KBB.
Kegiatan menghadirkan narasumber dari Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan (LPPOM) Majelis Ulama Indonesia (MUI) Provinsi Jawa Barat.
Kepala Seksi Industri Makanan dan Minuman, Disperindag KBB, Dadang Haedarusman mengatakan, sertifikasi yang dikeluarkan MUI dapat membantu perluasan pemasaran bagi pelaku usaha di Bandung Barat.
“Selain untuk keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat, juga legalitas produk IKM KBB menjadi nilai lebih produk tersebut,” katanya disela-sela kegiatan.
Ia menambahkan, dalam kegiatan sosialisasi ini para pelaku usaha juga diberikan pemahaman dan pengetahuan terkait produk yang dihasilkan agar memperoleh label halal dari MUI.
“Para pelaku IKM ini diberikan pembekalan agar produknya memiliki sertifikat halal dari MUI,” tambahnya.
Lebih jauh dari itu, hal ini merupakan implementasi visi misi pemerintahan Akur untuk menuju produk IKM Kabupaten Bandung Barat halal.
“Salah satu tujuan terpenting adalah produk IKM KBB halal segera terwujud,” tuturnya seraya menambahkan, beberapa waktu lalu sebanyak 70 produk IKM KBB telah memperoleh sertifikat halal dari MUI. ****
Copyright secured by Digiprove 
